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Cialde e capsule di caffè contaminate: richiamo del Ministero

Alcune cialde e capsule di caffè sono state contaminate da una pericolosa sostanza tossica, cosa bisogna sapere

Alcuni controlli dei Nas hanno permesso di scoprire che determinati tipi di caffè sono stati contaminati da una sostanza pericolosa e dannosa per la salute. Si tratta di una sostanza chimica estremamente resistente, che a quanto pare è anche in grado di resistere dopo la cottura del caffè.

Cialde e capsule di caffè (Download da Adobe Stock)

La tossica sostanza è l’ocratossina, una micotossina, una sostanza chimica che viene prodotta dai funghi. Contaminato da questa sostanza il caffè tostato da alcune ditte.

L’azione dell’ocratossina è nefrotossica, ciò significa che agisce in modo negativo e dannoso sulla salute dei reni. Ha anche un’azione cancerogena che fino ad ora è stata solo accertata sugli animali, sugli esseri umani invece ad oggi non è stata ancora confermata.

Ecco quali sono i lotti di cialde e capsule di caffè contaminati

Capsule e cialde di caffè (Download da Adobe Stock)

Diversi sono i lotti di capsule e cialde di caffè che sono stati ritirati dal mercato perché tossici. Di seguito vi sveliamo quali sono:

  • Consilia, cialda espresso arabica, nella confezione 18 x 7 grammi (lotto 01DD04B)
  • Consilia, capsula espresso arabica, nella confezione 16 x 7 grammi (lotto 01ND02B e lotto 01ND03B)
  • Zio d’America, capsule compatibili espresso arabica, nella confezione 10 x 5,5 grammi (lotto 01CD07B)
  • Zio d’America, capsule compatibili espresso arabica, nella confezione 50 x 5,5 grammi  (lotto 02CD05B)
  • Caffè Trombetta, l’espresso capsule trombetta arabica, nella confezione 10 x 5,5 grammi (lotto 02AD07B)

Non solo il caffè, è stato anche annunciato di recente il richiamo alimentare di un lotto di formaggio Brillo di Treviso a marchio Accademia del Formaggio. Il motivo? A causa della presenza di Listeria

Si tratta di un prodotto venduto sottovuoto in forme intere dal peso di 380 grammi. Il numero di lotto è: 08162J22, le date di scadenza invece sono: 13/03/2023; 16/03/2023; 05/04/2023; 09/04/2023; 12/04/2023 e 13/04/2023. Il formaggio Brillo di Treviso che è stato ritirato dal mercato è stato prodotto nello stabilimento di via Santandrà 17, a Povegliano, in provincia di Treviso, dall’azienda La Casearia Cerpenedo Srl.

Sara Fonte

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