Mozzarella contaminata, ritiro immediato dal mercato per la presenza di sostanze tossiche. Cosa fare se l’hai comprata: le indicazioni utili.
La Lidl ha annunciato un richiamo dal mercato per un prodotto venduto nei propri supermercati. Si tratta della mozzarella vegana del marchio “Vemondo”, prodotto vegetale a base di olio di colza e farina di mandorle in confezione da 100 grammi.
Il richiamo è avvenuto per potenziale contaminazione da 2-cloroetanolo nell’ingrediente farina di semi di carrube. Il 2-cloroetanolo (o cloridrina etilenica) è un composto chimico altamente tossico, la cui esposizione comporta danneggiamenti del sistema nervoso centrale, del sistema cardiovascolare, dei reni e del fegato. A temperatura ambiente la cloridrina si presenta come un liquido incolore, di odore etereo. Questo composto viene impiegato principalmente nel processo di sintesi dell’ossido di etilene e come reagente per la produzione di coloranti, prodotti farmaceutici e plastificanti.
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La mozzarella contaminata è stata prodotta da Vefo GmbH, Ecopark-Allee 7, Emstek (Germania). Il richiamo – assicura Lidl in una nota – è avvenuto a scopo puramente precauzionale poiché, sulla base della valutazione del rischio effettuata considerando i valori di 2-cloroetanolo rilevati, il prodotto non è pericoloso per la salute, neanche in caso di consumo continuativo.
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Si invitano i consumatori che avessero acquistato il prodotto a non consumarlo e a riportarlo al punto vendita per il rimborso, anche senza presentazione dello scontrino. Il richiamo coinvolge solamente l’articolo “Vemondo”, Prodotto vegetale a base di olio di colza e farina di mandorle, 100g con scadenze 24/08/2021 – 26/08/2021 – 27/08/2021. Altri prodotti venduti da Lidl Italia non sono coinvolti dal richiamo.
Per informazioni è possibile chiamare il numero verde di Lidl Italia: 800 48 00 48. In chiusura della nota ufficiale, l’azienda produttrice Vefo GmbH e Lidl Italia si scusano per gli eventuali disagi causati.
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