Durante l’operazione condotta oggi dai Carabinieri di Napoli contro i forni abusivi e la vendita illegale di pane, ne sono stati sequestrati oltre 33 quintali. Inoltre sono partite denunce in stato di libertà per più di 40 persone per inosservanza alla disciplina riguardante l’igiene per la produzione e la vendita di sostanze alimentari. Allo stesso tempo sono state fatte anche numerose sanzioni amministrative.
Il pane non verrà sprecato ma sarà consegnato per lo smaltimento e ai canili municipali del territorio. A Napoli, nella zona del “Cavone”, in un panificio sono stati sequestrati 20 chilogrammi di impasto per pane in cattivo stato di conservazione, pane che veniva scongelato e ricongelato più volte.
Già il 20 ottobre le forze dell’ordine sequestrarono 17 forni poiché abusivi o in pessime condizioni igienico-sanitarie, 3.200 chilogrammi di pane, e denunciarono 50 persone in stato di libertà.
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